Développement durable Charte environnementale

Nous accordons depuis la création de l'établissement en 2008 une place importante au développement durable dans la gestion de l’hôtel.

C’est dans cette dynamique que nous aménageons petit à petit cet hôtel afin de réduire le plus possible son impact sur l’environnement. Voici quelques exemples des mesures que nous avons mises en place :

Utilisation de produits plus respectueux de l’environnement :

✓ Nous sommes en train de changer nos produits d’entretien pour qu’ils soient tous écologiques ou certifiés Eco label,

✓ La lingerie sous-traitante pour le nettoyage des draps est un ESAT (établissement et service d'aide par le travail), structure qui permet aux personnes en situation de handicap d'exercer une activité professionnelle tout en bénéficiant d'un soutien médico-social et éducatif dans un milieu protégé,

✓ Nous sommes en train de remplacer notre papier hygiénique pour qu’il soit entièrement recyclable et Ecolabel,

✓ Nous proposons au petit déjeuner et au déjeuner des produits régionaux et locaux (miel, confiture, jus de fruits, charcuterie et fromage).

✓Nous proposons au bar des produits issus de la région : Glaces de l’Ardèche, Jus de Fruits Interludes Ardéchois, Bières Ardéchoises, Vins exclusivement Ardéchois. La charcuterie que nous proposons est également Ardéchoise.

Gestion des énergies :

✓ Toutes nos chambres sont équipées d’interrupteurs à carte économiseurs d’énergie,

✓ Nos panneaux solaires complètent la production d’eau chaude sanitaire. Leur nombre et emplacement a cependant été imposé et limité par les Architectes de France pour ne pas désharmoniser la construction de l’hôtel avec son environnement situé dans un Village de Caractère,

✓ Nous avons installé dans toutes les chambres des économiseurs d’eau afin de ne pas épuiser cette ressource,

✓Les lumières du parking et périphéries sont réglées pour fonctionner de 19h00 à 22h30. Elles sont en plus équipées de détecteurs de luminosité et pour certaines de mouvement pour limiter leur consommation en énergie,

✓ Nous sommes rentré en contact avec EDF pour équiper notre parking d’une borne de recharge pour véhicules électriques,

✓ Notre gérant est formé aux pratiques éco-environnementales,

✓ Nous remplaçons chaque ampoule par une ampoule à économie d’énergie,

✓ Tous nos toilettes sont des toilettes double-flux, ce qui nous permet de ne pas épuiser la ressource en eau,

✓ Un affichage dans les salles de bain est en place afin de réduire le lavage du linge,

✓ Nous changeons vos draps tous les 4 jours mais si vous souhaitez un délai plus court, il suffit d’en informer la réception,

✓ La température de votre chambre est automatiquement réglée sur 23°C l’été et 21°C l’hiver.

Gestion des déchets et tri sélectif :

✓ Toutes nos salles de bain sont équipées de doseurs shampoing/gel douche « Arbre Vert » hypoallergénique éco-labellisé, afin de limiter les emballages individuels et donc nos déchets.

✓ Nous avons mis en place un système de tri sélectif et de compost pour la valorisation de nos déchets. Dans tous les services, tri du papier et des journaux, récupération des piles, ampoules, cartouches d’encres. Verres et cartons sont recyclables sur le parking communal juste en face de l’hôtel.

✓ Aucun drap de bain ou linge usé n’est jeté, tout est récupéré et une partie est donné aux œuvres caritatives.

Autres mesures :

✓ Nous nous inscrivons dans une démarche d’emploi durable grâce à la faible rotation du personnel en CDD et au recrutement d’une main d’œuvre exclusivement locale (évidemment dans la mesure du possible),

✓ Nous proposons à nos clients de nombreuses activités respectueuses de notre environnement : promenades à cheval, balades en vélo électrique, escalade, randonnées, canoës, kayaks dans les gorges de l’Ardèche et du Chassezac,

✓ Toutes les entreprises de travaux que nous sollicitons pour les travaux de l’hôtel sont localisées à moins de 30 km de l’hôtel afin de limiter l’impact Carbone (encore une fois dans la mesure du possible).

Nous vous invitons à participer à notre démarche par des gestes simples et non contraignants :

ü Arrêter le chauffage ou la climatisation si vous ouvrez une fenêtre,

ü Eteindre les lumières et la télévision lorsque vous quittez votre chambre, si elle n’est pas équipée d’interrupteur à carte,

ü Utiliser de façon rationnelle l’eau dans la salle de bain,

ü Laisser sur le sol uniquement les serviettes qui doivent être lavées,

ü Signaler les éventuelles fuites d’eau,

ü Déposer vos piles usagées à la réception dans la boîte prévue à cet effet,

ü Laisser en vue canettes, bouteilles en verre ou en plastique sur le bureau.

La formation du personnel et l’information des clients sont des dimensions importantes de notre démarche environnementale.

Si vous avez des questions ou des commentaires à nous faire concernant les pratiques que nous mettons en œuvre, vous trouverez une oreille attentive auprès de notre personnel.